Hoteltipp: Aktiv & Bio Pennhof

Die Drei-Sterne-Pension Pennhof liegt in ruhiger Lage etwas außerhalb von Barbian und eignet sich perfekt für alle Urlauber, die einen entspannten Wanderurlaub verbringen wollen und Wert auf gutes Essen legen. Einfach unbezahlbar ist bei dieser Unterkunft der grandiose Ausblick auf den Schlern.

Im familiengeführten Pennhof fühlt man sich sofort bei der Ankunft wohl. Dafür sorgt die freundliche Begrüßung der Familie Braun und natürlich auch die wunderschöne Lage der Pension. Bereits seit über 200 Jahren befindet sich der Hof im Besitz der Familie Braun, erstmals urkundlich erwähnt wurde der Pennhof bereits im Jahre 1070. Bis zum Jahr 1973 lebte die Familie übrigens komplett von der Landwirtschaft, erst ab 1973 wurde der Hof zu einer Pension umgebaut, im Jahr 1988 wurde aus der einfachen Unterkunft eine 3-Sterne-Pension.

Die im typisch Südtiroler Stil (viel Holz und Teppich) eingerichteten Zimmer sind mit 22 bis 25 qm ausreichend groß und verfügen über einen kleinen Balkon, der einen wirklich schönen Bergblick bietet. Tipp: Zimmer mit Dolomitenblick buchen, denn von diesen hat man eine traumhafte Aussicht auf den Schlern.

Da der Pennhof etwas außerhalb von Barbian liegt, befinden sich nur wenige andere Höfe in der Nähe. Die traumhafte Ruhe kann man zum Beispiel auf der schönen Liegewiese mit Außenpool genießen. Auch Kinder fühlen sich auf dem Pennhof sicher wohl. Es gibt einen kleinen Spielplatz und ein eingezäuntes Gehege mit Ziegen, die sich über menschliche Besucher wirklich zu freuen scheinen.

Wer sich im Pennhof für die Halbpension entscheidet, darf sich abends über ein leckeres 4-Gänge-Menü freuen. Serviert wird hier ausschließlich Bio-Qualität. Das Fleisch kommt von den hauseigenen Rindern und Kälbern (seit 2002 betreibt der Pennhof eine rein biologische Landwirtschaft und produziert auch Bio Beef für Südtirol), Bio-Gemüse kommt aus dem hauseigenen Garten und andere Lebensmittel werden von biologisch kontrollierten Bauernhofhöfen in der Nähe bezogen. Im Regelfall kocht hier der Sohn des Hauses. Dann gibt es typische Südtiroler Küche, die raffiniert verfeinert wird. Etwas rustikaler wird es, wenn die Mutter am Herd steht, aber auch dann stehen leckere Südtiroler Gerichte auf dem Tisch.

Das Hotel wurde 2015 noch einmal komplett modernisiert. Da wir es aber im neuen Zustand noch nicht besucht haben, lassen wir hier unsere alte Beschreibung stehen.

Anschrift: Saubach 21, 39040 Barbian