Maronen (Esskastanien) eignen sich auch hervorragend als Füllung für Knödel. Ein einfaches Rezept für Südtiroler Kastanienknödel gibt es hier. Für 4 Personen: Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 50 Minuten Zutaten für den Knödelteig:...
Die Südtiroler Küche ist zurecht beliebt. Wer die leckeren Gerichte nachkochen will, findet hier viele Südtiroler Rezepte mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ihren Ursprung hat die Südtiroler Küche in der traditionellen Tiroler Bergbauernküche. Auf den Tisch kamen...
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