Das in Südtirol beliebte saure Rindfleisch ist eigentlich ein Reste-Essen. Hier wird das bei der Herstellung von Fleischbrühe verwendete Suppenfleisch zu einer Art Rindfleischsalat weiterverarbeitet. Wer es etwas edler mag, nimmt statt Suppenfleisch einfach...
Westlich von Sterzing, im ruhigen Ridnauntal, liegt auf einer Felskuppe oberhalb von Mareit das Schloss Wolfsthurn (Castel Wolfsthurn). Die gut erhaltene Schlossanlage gehört zu einer der wenigen Südtiroler Profanbauten des Barock. Wann genau Schloss...
Start der Wanderung: Beim Gasthof Steinegger (614 m), Matschatscherweg 9, Eppan Anfahrt: Mit dem Auto Zufahrt über St. Michael und Berg, ca. 3 km vom Zentrum St. Michael entfernt Höhenmeter: 400 m Anforderungen: Gut...
Unser Schlutzkrapfen-Rezept bietet eine verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung, so dass Ihr eines der beliebtesten Südtiroler Gerichte ganz leicht zu Hause zubereiten könnt. Für 4 Personen Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 45 Minuten Zutaten für den...
Start der Wanderung: Sulden, Talstation Kanzellift (1861 m) bzw. Bergstation Kanzellift (2348 m); Informationen zu den Öffnungszeiten und eine Preisübersicht gibt es hier Anfahrt: Mit Auto (großer Parkplatz an der Talstation Kanzellift vorhanden) oder Bus...
Haftungsausschluss für die Aktualität der angezeigten Preise. Letzte Aktualisierung am 14.04.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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