Der Landgasthof Bad Turmbach befindet sich Eppan/Berg und ist ganz besonders zur warmen Jahreszeit einen Besuch wert. Dann kann man nämlich in dem wunderschönen Restaurantgarten, der inmitten von Weinbergen liegt, sitzen und die raffinierten...
Die Drei-Sterne-Pension Pennhof liegt in ruhiger Lage etwas außerhalb von Barbian und eignet sich perfekt für alle Urlauber, die einen entspannten Wanderurlaub verbringen wollen und Wert auf gutes Essen legen. Einfach unbezahlbar ist bei...
Auch wenn die Pensione Penegalblick von außen vielleicht einen etwas altbackenen Eindruck macht: Innen erwarten einen modern ausgestattete Suiten, die erst vor wenigen Jahren komplett renoviert worden sind. Die 3-Sterne-Pension liegt in St. Michael,...
Diese leckere Weinsuppe lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und gehört zu einer der beliebtesten Südtiroler Vorspeisen. Besonders gut schmeckt die Suppe natürlich mit einem trockenen Weißwein aus Südtirol. Für 4 Personen Arbeitszeit (ohne...
Ein überwältigendes Bergpanorama bietet diese einfache Wanderung auf der Seiser Alm, die durch eine herrliche Almenlandschaft und vorbei an schönen Almhütten führt. Start der Wanderung: St. Ulrich im Grödner Tal, Bergstation der Umlaufbahn Seiser...
Das frisch renovierte Kleinkunst-Hotel Restaurant Kreuzwirt liegt im Zentrum von Naturns und beeindruckt schon von außen durch seine außergewöhnliche Architektur. Im Inneren haben die Besitzer das Hotel mit viel Liebe zum Detail aufwendig dekoriert....
Südtirol ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Für Wanderurlauber ist die Zeit von Mai bis Oktober am empfehlenswertesten, im Winter kommen Skifahrer auf ihre Kosten. Die Temperaturen hängen in Südtirol natürlich stark von...
Das in Südtirol beliebte saure Rindfleisch ist eigentlich ein Reste-Essen. Hier wird das bei der Herstellung von Fleischbrühe verwendete Suppenfleisch zu einer Art Rindfleischsalat weiterverarbeitet. Wer es etwas edler mag, nimmt statt Suppenfleisch einfach...
Westlich von Sterzing, im ruhigen Ridnauntal, liegt auf einer Felskuppe oberhalb von Mareit das Schloss Wolfsthurn (Castel Wolfsthurn). Die gut erhaltene Schlossanlage gehört zu einer der wenigen Südtiroler Profanbauten des Barock. Wann genau Schloss...
Start der Wanderung: Beim Gasthof Steinegger (614 m), Matschatscherweg 9, Eppan Anfahrt: Mit dem Auto Zufahrt über St. Michael und Berg, ca. 3 km vom Zentrum St. Michael entfernt Höhenmeter: 400 m Anforderungen: Gut...
Unser Schlutzkrapfen-Rezept bietet eine verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung, so dass Ihr eines der beliebtesten Südtiroler Gerichte ganz leicht zu Hause zubereiten könnt. Für 4 Personen Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 45 Minuten Zutaten für den...
Start der Wanderung: Sulden, Talstation Kanzellift (1861 m) bzw. Bergstation Kanzellift (2348 m); Informationen zu den Öffnungszeiten und eine Preisübersicht gibt es hier Anfahrt: Mit Auto (großer Parkplatz an der Talstation Kanzellift vorhanden) oder Bus...
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