Der Gasthof zum Gold’nen Adler in Schleis bietet gehobenere Südtiroler Küche zu fairen Preisen. Ein Tipp für alle, die im Südtirol-Urlaub etwas feiner essen gehen wollen. Den Gasthof zum Gold’nen Adler haben wir eher...
Mit der Seilbahnkarte Meraner Land kann man bei Fahrten mit Seilbahnen und Sessellift in Meran und Umgebung eine Menge Geld sparen. Hier geht es zur Übersicht über alle teilnehmenden Liftanlagen, Preise, Adressen… Mit der...
Schloss Rodenegg liegt gut sichtbar auf einer kleinen Felskuppe zwischen Schabs und Mühlbach im Pustertal. Die Burganlage zählt zu einer der größten in Südtirol. Im Inneren sind besonders die Iwein-Fresken sehenswert. Die mächtige Wehrburg wurde 1142...
Die kurzweilige Wanderung führt vom Zentrum von Seis am Schlern zur Burgruine Hauenstein. Im 15. Jahrhundert lebte auf der Burg, die am Fuße des Schlerns liegt, der bekannte Minnesänger Oswald von Wolkenstein. Start der...
Im Zentrum von Kaltern liegt das Restaurant/die Pizzeria Goldener Stern. Ein Besuch lohnt sich alleine schon wegen der sogenannten Ufo-Pizza. Das Restaurant Goldener Stern liegt direkt in der Fußgängerzone von Kaltern, nur wenige Meter...
Das Buch Südtirol – Vom Ersten Weltkrieg bis zur Gegenwart von Rolf Steininger gibt einen leicht verständlichen Überblick über die Geschichte Südtirols. Man kann natürlich auch einen perfekten Urlaub in Südtirol verbringen, ohne sich...
Südtirol eignet sich sehr gut für einen Urlaub mit Hund. Allerdings muss man ein paar Regeln beachten. Informationen zu Einreisebestimmungen und mehr geben wir in diesem Beitrag. Wer seinen Hund mit den Südtirol-Urlaub nehmen...
Der Brandiskeller liegt direkt am Golfplatz von Lana und damit mitten im Grünen. Wahlweise kann man in einem schönen Garten oder einem historischen Weinkeller sitzen. Würden wir Punkte vergeben, würde der Brandiskeller von uns...
Risotto mit grünem Spargel ist ein Gericht, das besonders gut im Frühling schmeckt. Mit diesem Rezept lässt sich das leckere Spargelgericht ganz leicht nachkochen. Für 4 Personen Arbeitszeit (inkl. Kochzeit): ca. 45 Minuten Zutaten:...
Die Stiftskirche in Innichen gilt als eine der bedeutendsten Kirchen der Romanik in Südtirol und des gesamten Ostalpenraums. Die Stiftskirche zu den Heiligen Candidus und Korbinian befindet sich im Zentrum von Innichen und ist...
Der Kreuzbergpass ist ein Alpenpass zwischen den Regionen Südtirol und Venetien. Er verbindet das Sextental in Südtirol mit dem Cadore-Tal in Venetien. Der Kreuzbergpass (italienisch: Passo di Monte Croce di Comélico) liegt nur wenige...
In Bozen und entlang der Südtiroler Weinstraße kann das Thermometer sogar im März schon auf über 20 Grad klettern. Ein paar Tipps für den Frühlingsurlaub in Bozen geben wir in diesem Beitrag. Im Frühling...
Der Skirennläufer Peter Fill verrät uns in diesem Interview unter anderem, welche sportliche Ziele er noch hat, wie er die Weltcup-Pause verbringt und welche Regionen Südtirols er am liebsten mag. Peter Fill wurde am...
Die Wanderung zur Burgruine Rafenstein startet direkt an der Talstation der Seilbahn nach Jenesien. Stellenweise geht es bei dieser Wanderung sehr steil bergauf, dafür wird man mit schönen Ausblicken ins Tal und auf Bozen...
Die Raschötzhütte liegt oberhalb von St. Ulrich auf einer Höhe von 2164 Metern. Neben leckerem Essen bietet die Hütte auch einen herrlichen Panoramablick auf die Dolomiten. Die Raschötzhütte, die auf der Raschötz, einem zur...
Knödel sind ein wichtiger Bestandteil der Südtiroler Küche. Bei diesem Rezept erhalten die Knödel durch die Gorgonzola-Parmesan-Sauce und die Lauch-Beilage eine besonders pfiffige Note. In Südtirol heißen Rote-Bete-Knödel übrigens Rohnenknödel. Für 4 Personen, ergibt...
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