Dom zu Brixen
In und um Brixen befinden sich zahlreiche Kirchen und Klöster. Eines der bedeutendsten Gotteshäuser Südtirols und gleichzeitig auch das Wahrzeichen von Brixen ist der zentral gelegene Dom. Der Brixner Dom Mariae Aufnahme in den...
Autor: Anja
Tipps für den Winterurlaub in Südtirol
Tipps für den Winterurlaub in Südtirol: Skifahren, Langlaufen, Rodeln, Eislaufen, Wandern, Sightseeing, Pferdeschlittenfahrten und vieles mehr… In Südtirol kann man wirklich zu jeder Jahreszeit Urlaub machen. Im Winter stehen natürlich typische Wintersportarten wie Skifahren,...
Südtiroler Tirtlan – Rezept
Südtiroler Tirtlan (oder auch Tirtlen) sind in heißem Fett ausgebackene Teigtaschen, die im Regelfall mit Spinat oder Sauerkraut gefüllt sind. Das traditionsreiche Südtiroler Gericht kam früher oft am Samstag auf den Bergbauernhöfen auf den...
Seiser Alm – ein Paradies für Aktivurlauber
Die Seiser Alm liegt in den Südtiroler Dolomiten, oberhalb der Orte Kastelruth, Seis am Schlern und St. Ulrich in Gröden. Die Seiser Alm ist sowohl ein lohnenswertes Ziel für einen Tagesausflug als auch eine...
Die spektakulärsten und schönsten Rodelbahnen in Südtirol
Rodeln gehört in Südtirol zu den beliebtesten Wintersportarten. In diesem Beitrag stellen wir einige der schönsten und spektakulärsten Rodelbahnen in Südtirol vor. Schlittenfahren kann man in dem meisten Regionen Südtirols ab Anfang/Mitte Dezember bis...
Weihnachtsplätzchen – Das backt man in Südtirol
Einfache Rezepte für Südtiroler Weihnachtsplätzchen: Denn der herrliche Duft von frischgebackenen Plätzchen gehört in der Adventszeit einfach mit dazu… Was wäre Weihnachten ohne Vanillekipferl, Spitzbuben & Co.? Oder ohne den Duft von frischgebackenen Plätzchen,...
Skigebiet Plose Brixen in Südtirol – Tipps und Infos
Beim Skifahren auf der Plose, dem Hausberg von Brixen, erwarten Skifahrer traumhafte, breite Pisten und wunderschöne Ausblicke auf die Südtiroler Dolomiten. Das Skigebiet Plose Brixen liegt am nördlichen Rand der Dolomiten, der höchste...
Gebrannte Mandeln selber machen
Gebrannte Mandeln kann man auch zu Hause zubereiten. Mit diesem einfachen Rezept braucht man dafür nur eine gute Viertelstunde. Ergibt gut 300 g gebrannte Mandeln Arbeitszeit: 15 bis 20 Minuten Zutaten: 200 g Mandeln...
Hofburg in Brixen: Krippenausstellung
Eine der schönsten Krippensammlungen Südtirols befindet sich in der Hofburg von Brixen. Das Krippenmuseum ist Teil des Diözesanmuseums. Zu sehen gibt es Krippen aus drei Jahrhunderten. Die Krippenausstellung in der Brixner Hofburg bietet...
Südtiroler Christkindlmärkte – Öffnungszeiten 2024/2025
In der Weihnachtszeit lohnt sich in Südtirol auf jeden Fall ein Besuch der Weihnachtsmärkte, die es in nahezu jedem größeren Ort gibt. Besonders schön sind dabei die 5 Original Südtiroler Christkindlmärkte in Bozen, Meran,...
Skigebiete Südtirol Öffnungszeiten 2022/2023
Skifahren in Südtirol: Übersicht über die Öffnungszeiten der Skigebiete in Südtirol und die Skipasspreise in der Hauptsaison. In Südtirol kann man von Ende Oktober bis in den Mai hinein Ski fahren. Diese Übersicht zeigt...
Kastanienknödel auf warmem Kraut
Maronen (Esskastanien) eignen sich auch hervorragend als Füllung für Knödel. Ein einfaches Rezept für Südtiroler Kastanienknödel gibt es hier. Für 4 Personen: Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 50 Minuten Zutaten für den Knödelteig:...
Skigebiet Sulden am Ortler – Tipps und Infos
Skifahren vor einer traumhaften Kulisse kann man im Skigebiet Sulden, das mitten im Nationalpark Stilfser Joch liegt. Das Skigebiet befindet sich auf einer Höhe von bis zu 3250 Metern und bietet einen herrlichen Ausblick auf...
Watles Gipfel und Pfaffenseen – Rundwanderung
Diese herrliche Rundwanderung im Südtiroler Vinschgau führt zu den Pfaffenseen und auf den Gipfel des Watles (2555 m) – wahlweise mit oder ohne Seilbahn. Start der Wanderung: Sessellift Watles, Talstation (1720 m) Wanderkarte, GPX-Track...
Auf dem Keschtnweg von Vahrn zum Vahrner See
Diese gemütliche Wanderung auf dem Südtiroler Keschtnweg (dt. Kastanienweg) führt von Vahrn zum Vahrner See und mit kleiner Variante wieder zurück nach Vahrn. Start der Wanderung: Parkplatz im Vahrner Oberdorf bzw. Dorfstraße (650 m)...
Graukäsesuppe – Rezept
Graukäsesuppe ist ein klassisches (Süd-)Tiroler Gericht aus der Bergbauernküche. Die deftige, sättigende Suppe schmeckt am besten in der kalten Jahreszeit. Für 4 Personen Arbeitszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Zutaten: 1 Zwiebel 1 Kartoffel (mittelgroß)...
