Südtirol Kompakt Blog

Wellnesshotels in Meran – 3 Tipps

Wellnesshotels in Meran/Südtirol: Wir stellen in diesem Beitrag 3 außergewöhnliche Wellnesshotels vor, in denen man herrlich entspannen und es sich so richtig gutgehen lassen kann. Meran ist einer der schönsten Orte in Südtirol, die...

Südtiroler Kasnocken – Rezept

Südtiroler Kasnocken sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Ein einfaches Rezept zum Nachkochen findet Ihr hier. Für 4 Personen, ergibt 8 Nocken Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 25 Minuten Zutaten für die Kasnocken:...

Märkte in Bozen – Übersicht 2024

In Bozen kann man an fast jedem Tag über einen der hübschen Märkte schlendern. Neben täglichen Märkten gibt es in Südtirols Hauptstadt auch Wochenmärkte, Bauernmärkte und vieles mehr. Eine Übersicht über die wichtigsten Märkte...

Skigebiet Ratschings-Jaufen

Das Skigebiet Ratschings-Jaufen liegt im Norden Südtirols, in der Nähe von Sterzing. Infos zu den Öffnungszeiten, Skipass Preisen, Pisten und mehr gibt es hier. Das Skigebiet Ratschings-Jaufen beweist, dass Spaß auf der Piste nicht...

4-Täler-Runde ab Bruneck

Diese schöne Rundtour für Auto- und Motorradfahrer führt von Bruneck durch das Gadertal und über das Grödner Joch. Von hier geht es durch das Grödner Tal, das Eisacktal und das Pustertal zurück nach Bruneck....

Pasta e fagioli – Rezept

Pasta e fagioli (auf deutsch: Nudeln und Bohnen) ist ein Klassiker der italienischen Küche. Ein einfaches Rezept für den herzhaften Eintopf gibt es hier. Für 4 bis 6 Personen Arbeitszeit:  30 Minuten Gesamtzeit: 1...

Dom zu Brixen

In und um Brixen befinden sich zahlreiche Kirchen und Klöster. Eines der bedeutendsten Gotteshäuser Südtirols und gleichzeitig auch das Wahrzeichen von Brixen ist der zentral gelegene Dom. Der Brixner Dom Mariae Aufnahme in den...

Tipps für den Winterurlaub in Südtirol

Tipps für den Winterurlaub in Südtirol: Skifahren, Langlaufen, Rodeln, Eislaufen, Wandern, Sightseeing, Pferdeschlittenfahrten und vieles mehr… In Südtirol kann man wirklich zu jeder Jahreszeit Urlaub machen. Im Winter stehen natürlich typische Wintersportarten wie Skifahren,...

Weihnachtsplätzchen – Das backt man in Südtirol

Einfache Rezepte für Südtiroler Weihnachtsplätzchen: Denn der herrliche Duft von frischgebackenen Plätzchen gehört in der Adventszeit einfach mit dazu… Was wäre Weihnachten ohne Vanillekipferl, Spitzbuben & Co.? Oder ohne den Duft von frischgebackenen Plätzchen,...

Gebrannte Mandeln selber machen

Gebrannte Mandeln kann man auch zu Hause zubereiten. Mit diesem einfachen Rezept braucht man dafür nur eine gute Viertelstunde. Ergibt gut 300 g gebrannte Mandeln Arbeitszeit: 15 bis 20 Minuten Zutaten: 200 g Mandeln...

Hofburg in Brixen: Krippenausstellung

Eine der schönsten Krippensammlungen Südtirols befindet sich in der Hofburg von Brixen. Das Krippenmuseum ist Teil des Diözesanmuseums. Zu sehen gibt es Krippen aus drei Jahrhunderten.   Die Krippenausstellung in der Brixner Hofburg bietet...