In Bozen kann man an fast jedem Tag über einen der hübschen Märkte schlendern. Neben täglichen Märkten gibt es in Südtirols Hauptstadt auch Wochenmärkte, Bauernmärkte und vieles mehr. Eine Übersicht über die wichtigsten Märkte...
Der Haidersee liegt im oberen Vinschgau, in der Nähe vom Reschenpass und Reschensee. Der Haidersee ist ganzjährig ein schönes Ausflugsziel in Südtirol. Im Gegensatz zu seinem bekannten Nachbarn, dem Reschensee, fristet der Haidersee eher...
Himbeer-Tiramisu ist eine Variante des bekannten italienischen Dessert-Klassikers. Unser Himbeer-Tiramisu ist ohne Ei, dafür mit viel Mascarpone, Quark und einem Schuss Sahne. Für 6 Personen Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten: 300 g Himbeeren...
Das Skigebiet Ratschings-Jaufen liegt im Norden Südtirols, in der Nähe von Sterzing. Infos zu den Öffnungszeiten, Skipass Preisen, Pisten und mehr gibt es hier. Das Skigebiet Ratschings-Jaufen beweist, dass Spaß auf der Piste nicht...
Diese schöne Rundtour für Auto- und Motorradfahrer führt von Bruneck durch das Gadertal und über das Grödner Joch. Von hier geht es durch das Grödner Tal, das Eisacktal und das Pustertal zurück nach Bruneck....
Pasta e fagioli (auf deutsch: Nudeln und Bohnen) ist ein Klassiker der italienischen Küche. Ein einfaches Rezept für den herzhaften Eintopf gibt es hier. Für 4 bis 6 Personen Arbeitszeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 1...
In und um Brixen befinden sich zahlreiche Kirchen und Klöster. Eines der bedeutendsten Gotteshäuser Südtirols und gleichzeitig auch das Wahrzeichen von Brixen ist der zentral gelegene Dom. Der Brixner Dom Mariae Aufnahme in den...
Tipps für den Winterurlaub in Südtirol: Skifahren, Langlaufen, Rodeln, Eislaufen, Wandern, Sightseeing, Pferdeschlittenfahrten und vieles mehr… In Südtirol kann man wirklich zu jeder Jahreszeit Urlaub machen. Im Winter stehen natürlich typische Wintersportarten wie Skifahren,...
Südtiroler Tirtlan (oder auch Tirtlen) sind in heißem Fett ausgebackene Teigtaschen, die im Regelfall mit Spinat oder Sauerkraut gefüllt sind. Das traditionsreiche Südtiroler Gericht kam früher oft am Samstag auf den Bergbauernhöfen auf den...
Die Seiser Alm liegt in den Südtiroler Dolomiten, oberhalb der Orte Kastelruth, Seis am Schlern und St. Ulrich in Gröden. Die Seiser Alm ist sowohl ein lohnenswertes Ziel für einen Tagesausflug als auch eine...
Rodeln gehört in Südtirol zu den beliebtesten Wintersportarten. In diesem Beitrag stellen wir einige der schönsten und spektakulärsten Rodelbahnen in Südtirol vor. Schlittenfahren kann man in dem meisten Regionen Südtirols ab Anfang/Mitte Dezember bis...
Gröden (auch: Grödner Tal) ist ein Tal in Südtirol, das mitten in den Dolomiten liegt. Mit diesen Tipps wird Euer Urlaub in Gröden zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das Grödner Tal ist etwas Besonderes. Das...
In Südtirol finden an Silvester zahlreiche schöne Veranstaltungen statt. Egal, ob Ihr das alte Jahr lieber besinnlich, romantisch, sportlich oder laut ausklingen lassen wollt – bei unsere Veranstaltungstipps für den Silvester in Südtirol ist...
Einfache Rezepte für Südtiroler Weihnachtsplätzchen: Denn der herrliche Duft von frischgebackenen Plätzchen gehört in der Adventszeit einfach mit dazu… Was wäre Weihnachten ohne Vanillekipferl, Spitzbuben & Co.? Oder ohne den Duft von frischgebackenen Plätzchen,...
Beim Skifahren auf der Plose, dem Hausberg von Brixen, erwarten Skifahrer traumhafte, breite Pisten und wunderschöne Ausblicke auf die Südtiroler Dolomiten. Das Skigebiet Plose Brixen liegt am nördlichen Rand der Dolomiten, der höchste...
Gebrannte Mandeln kann man auch zu Hause zubereiten. Mit diesem einfachen Rezept braucht man dafür nur eine gute Viertelstunde. Ergibt gut 300 g gebrannte Mandeln Arbeitszeit: 15 bis 20 Minuten Zutaten: 200 g Mandeln...
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