Rhabarbersirup lässt sich ganz leicht selber machen. Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt es hier. Plus: So bleibt Rhabarbersirup lange haltbar. Arbeitszeit: 20 bis 25 Minuten Gesamtzeit: 1 1/2 Stunden Zutaten: 2 Kg Rhabarber (geputzt...
Wir stellen 5 ganz besonders schöne Aussichtspunkte in Südtirol vor, die man schnell und bequem mit Auto, Bus und Seilbahn erreichen kann. Wer von atemberauenden Bergpanoramen oder beeindruckenden Tiefblicken ins Tal nicht genug bekommen...
Rezept mit Pasta und Spargel: Spargelravioli mit Kerbelbutter ist ein raffiniertes Gericht für den Frühling. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt es hier. Für 4 Personen (Vorspeisen-Portion) Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 60 Minuten Zutaten für...
Bei dieser Wanderung gibt es viel zu sehen und entdecken: Partschinser Sagenweg, Partschinser Waalweg, Aussichtspunkt Golderskofel und Partschinser Wasserfall. Start der Wanderung: Partschins, Buswendeplatz/Parkdeck im Zentrum (620 m) Wanderkarte, GPX-Track und Höhenprofil Anfahrt mit...
Die Rittner Erdpyramiden erreicht man nach einer kurzen Wanderung, die in Klobenstein startet. Ein weiteres Ziel: Die Wallfahrtskirche Maria Saal. Start der Wanderung: Bahnhof Klobenstein (Ritten) Wanderkarte, GPX-Track und Höhenprofil Anfahrt mit dem Auto:...
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Einfache und raffinierte Spargelgerichte wie Spargel mit Bozner Sauce, Spargelravioli, Spargelcremesuppe uvm. mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Spargel wird in Südtirol seit dem Ende des 19. Jahrhunderts angebaut. Dank des sandigen Bodens und...
In Südtirol gibt es viele Kirchen, trotzdem ist diese Kirche in Rabland bei Partschins etwas ganz Besonderes: Sie besitzt insgesamt drei Uhren. Jeder, der schon einmal vom Reschenpass in Richtung Meran oder in umgekehrter...
Bärlauchpesto selber machen ist nicht schwer. Bärlauchpesto eignet sich gut als Pastasauce, Brotaufstrich oder als würziges Topping für Fleisch und Fisch. Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: 100 g Bärlauch 25 g Pinienkerne 25 g Parmesan...
Gleich 3 Knottnkinos liegen auf dem Themenweg Knottnkino3. Von Vöran bei Meran führt diese Wanderung zu drei herrlichen Aussichtspunkten im Meraner Land. Start der Wanderung: Bergstation der Seilbahn Burgstall–Vöran (1180 m) Wanderkarte, GPX-Track und...
Der Südtiroler Tourismus ist trendig und modern und bietet deshalb ab sofort auch Kreuzfahrten an. Alles Wissenswerte dazu erfahrt Ihr hier. Ein Tourismusland, das den Anschluss nicht verlieren will, darf aktuelle Trends nicht verschlafen....
Der Frühling hält in Meran besonders früh Einzug. Was man im Frühling in Meran unbedingt einmal machen sollte, haben wir hier zusammengestellt. So gerne wir auch Ski fahren oder durch unberührte Winterlandschaften stapfen –...
Südtirol gehört zu den größten Obstanbaugebieten Europas. Pro Jahr werden hier fast eine Million Tonnen Äpfel geerntet. Bereits Ende März kann die Apfelblüte in Südtirol beginnen – und verwandelt die Täler in ein prächtiges...
Schloss Tirol liegt bei Dorf Tirol in der Nähe von Meran. Heute ist hier das Südtiroler Landesmuseum für Kultur- und Landesgeschichte untergebracht, auf dem Burghügel befindet sich zudem ein Pflegezentrum für Vogelfauna. Die zwischen...
Wellnesshotels in Meran/Südtirol: Wir stellen in diesem Beitrag 3 außergewöhnliche Wellnesshotels vor, in denen man herrlich entspannen und es sich so richtig gutgehen lassen kann. Meran ist einer der schönsten Orte in Südtirol, die...
Südtiroler Kasnocken sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Ein einfaches Rezept zum Nachkochen findet Ihr hier. Für 4 Personen, ergibt 8 Nocken Arbeitszeit (ohne Koch- und Ruhezeit): ca. 25 Minuten Zutaten für die Kasnocken:...
Die Winterwanderung in Gröden führt auf den Gipfel der Ausserraschötz (2281 Meter). Das Gipfelkreuz und der Blick auf die Dolomiten sind etwas ganz Besonderes. Start der Wanderung: St. Ulrich in Gröden, Bergstation der Raschötz-Standseilbahn ...
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