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Jaufenpass – Pässe in Südtirol

Der Jaufenpass in Südtirol verbindet das Eisacktal mit dem Passeiertal und ist gleichzeitig kürzeste Verbindung zwischen den Städten Sterzing und Meran. Die Passstraße ist im Regelfall ganzjährig geöffnet.  Der Jaufenpass liegt auf einer Höhe...

Bunker Mooseum in Moos in Passeier

Ein interessantes Südtiroler Museum gibt es in Moos in Passeier. Das Bunker Mooseum befindet sich in einem aus dem 2. Weltkrieg stammenden Bunker und beschäftigt sich thematisch mit der Geschichte und der Natur des Hinterpasseier....

Südtirol: Wandern abseits der Massen

Echte Geheimtipps und stille Wege in Südtirol. Tipps und Anregungen für Wanderungen abseits der vielbegangenen Wege in Südtirol gibt es hier. Südtirol eignet sich perfekt zum Entschleunigen und Entspannen. Wenn Ihr im Urlaub nach...

Rote Bete Carpaccio mit Pfifferlingen

Rote Bete Carpaccio schmeckt nicht nur gut, sondern lässt sich auch einfach zubereiten. Einen besonderen Pfiff bekommt dieses Gericht durch Pfifferlinge, Südtiroler Speck und Babyspinat. Für 4 Personen (Vorspeisen-Portion) Zubereitungszeit: ca. 25 bis 30...

Montiggler Seen

Nicht weit vom Kalterer See entfernt, inmitten des Montiggler Waldes, liegen der Große und der Kleine Montiggler See. Beide Seen gehören zu den beliebtesten Badeseen Südtirols, so dass der Andrang hier im Sommer entsprechend...