Markiert: südtirol

Mascarponecreme mit Erdbeersauce

Mascarponecreme mit Erdbeersauce ist ein leckeres Dessert, das sich in wenigen Minuten zubereiten lässt. Eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung findet Ihr hier. Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für die Mascarponecreme: 250 g Mascarpone...

Vom Zufrittsee aufs Pederköpfl (mittel)

Die Wanderung vom Zufrittsee aufs Pederköpfl im Martelltal besticht durch atemberaubende Ausblicke auf den Zufrittkamm, Zufallspitze und viele weitere Berge und Gletscher. Start der Wanderung: Gasthaus Zufritt (kostenpflichtig), direkt am Zufrittsee Anfahrt: Mit dem...

Hugo – Aperitif aus Südtirol

Der Hugo gehört neben dem Venezianer (Aperol Spritz) zu den beliebtesten Sommergetränken in Südtirol. Ein einfaches Rezept für einen Hugo gibt es hier. Das Mixgetränk Hugo kann man sogar als fertigen Mix in Flaschen...

Burger nach Südtiroler Art

Bei diesem Burger-Rezept ersetzt ein Vinschgauer das herkömmliche Burger-Brötchen. Dazu kommen noch selbst gemachte Burger-Patties und Röstzwiebeln, Südtiroler Speck und mehr… Für 4 Personen Arbeitszeit: ca. 20 Minuten  Zutaten: 4 Vinschgauer (Durchmesser 11 bis...

Hans-Frieden-Weg und Vellauer Felsenweg

Diese Rundwanderung bei Algund/Meran führt über den Hans-Frieden-Weg und Vellauer Felsenweg – zwei Panoramawege im Texelgebirge (nur für Schwindelfreie!). Start der Wanderung: Talstation des Sessellifts Algund – Vellau (Adresse: Huebenweg, 39022 Algund) Wanderkarte, GPX-Track...

Meran an einem Tag entdecken

Meran gehört zu den schönsten Städten in Südtirol. Wir stellen Euch in diesem Beitrag die interessantesten und schönsten Sehenswürdigkeiten in Meran vor. Meran wird oft als die „Perle Tirols“ bezeichnet. Kein Wunder, denn Meran...

Burg Hocheppan

Burg Hocheppan gehört zu einer der bedeutendsten Burganlagen Südtirols. Die Burg liegt in der Gemeinde Eppan bei Bozen und kann zum Beispiel über den bekannten Burgenweg erreicht werden. Burg Hocheppan ist schon von Weitem...